El espíritu azul
Y se llama tequila, porque el tequila se obtiene del agave azul. De otras variedades de agave se extae el mezcal y el pulque. Originaria de Mexico, en la península Iberica es muy común encontrar agaves en toda la mitad sur, donde se le conoce con el nombre de pita.
2 comentarios:
Pita o aloe, que ahora se ha hecho muy famosa la "vera". La meten en botecitos muy monos con cremas babosas súper caras, y hace un puñadito de años después de trabajar en el mantenimiento de una piscina y consiguiente jardín cortaba una hojita y con la baba me limpiaba las manos. Jeje.
Son dos plantas totalmente diferentes Andrés, aunque originarias de Mexico las dos. El agave o pita la encuentras en muchas cortijadas y jardines y es la que cuando florece hecha un enorme tronco de hasta diez metros de alto. Además del tequila, con las fibras de sus hojas se hacía la cuerda de pita
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